Blog Archives - ifthr

Guide-accompagnateur

admin — Tue, 20 Sep 2022 04:11:51 +0000

Les missions du guide-accompagnateur

Le guide-accompagnateur est l’ambassadeur du tour opérateur qui l’a engagé. Il doit savoir défendre les intérêts de son employeur ainsi que ceux des voyageurs qui lui sont confiés. Bras levé en signe de ralliement, il vérifie en permanence que les voyageurs le suivent docilement. Le métier est plus ou moins exotique, selon la destination. Plus la contrée est sauvage et plus le guide devient indispensable et doit être pro. Le guide s’occupe de toutes les questions matérielles liées au voyage. Le guide-accompagnateur peut prendre le groupe en charge à son départ, ou l’accueillir sur place, si c’est un correspondant local. Dans le détail, ses attributions sont variées. Lorsque le guide-accompagnateur « chaperonne » un groupe de touristes, il s’assure que chacun a bien rempli les formalités nécessaires (visas, vaccins…) et participe aux procédures d’embarquement aérien.

Organisation et charisme

Une fois sur place, le guide-accompagnateur facilite les formalités d’entrée dans le pays, décompte les bagages pour vérifier qu’ils sont bien tous arrivés à bon port.
Pendant le séjour, l’accompagnateur s’occupe de réserver les différentes prestations (transferts, chambres d’hôtels, excursions…), et vérifie leur qualité.
Enfin, son assistance n’est pas seulement technique. Le guide-accompagnateur doit veiller à l’ambiance qui règne dans le groupe et faire en sorte que chaque voyageur se sente à l’aise et s’amuse…

Se former, une étape indispensable pour réussir une reconversion

Avoir envie de changer de métier est souvent la première étape d’une reconversion. Cela peut faire suite à une profonde réflexion, ou à un coup de tête. Mais, quelles que soient les raisons, elle ne doit pas se faire à la légère. C’est une décision importante qui doit être accompagnée. Et pour cela, suivre une formation qualifiante (longue) s’avère la meilleure solution. Cela permet d’obtenir les compétences requises, un diplôme, et de démarrer une nouvelle carrière professionnelle avec de bonnes et solides bases. C’est également un gage d’employabilité, qui rassure les futurs employeurs. Pour les personnes se mettant à leur compte, cela aide à se reconvertir sereinement.

A IFTHR, nous vous proposons une offre variée de formations longues et qualifiantes. Mais choisir la bonne n’est pas le seul enjeu. Il faut également penser à son financement. Pour cela, plusieurs dispositifs existent, tant pour les salariés que les demandeurs d’emploi, auxquels nos offres sont éligibles.

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Les étudiants obtiennent une bourse

admin — Sat, 20 Aug 2022 04:11:18 +0000

1. Un donateur offre une bourse.

2. L’administrateur de la bourse met en place un processus pour l’attribution de la bourse et lance un appel de candidatures.

3. Les candidats potentiels répondent à l’offre de bourse en posant leur candidature.

4. L’administrateur de la bourse reçoit les candidatures.

5. Un comité évalue les candidatures admissibles en fonction des critères et sélectionne la personne candidate qui répond le mieux aux critères.

6. L’administrateur de la bourse communique avec chacune des personnes qui ont posé leur candidature afin de les informer du résultat.

7. La personne récipiendaire reçoit la bourse.

8. La personne récipiendaire exprime sa reconnaissance à l’égard du donateur.

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EQUIPE DE FORMATEUR COMPETENTE

admin — Sat, 20 Aug 2022 04:09:22 +0000

Les compétences pédagogiques du formateur

Savoir structurer un déroulé pédagogique

Un programme de formation organisé garantit une réponse efficace aux objectifs pédagogiques fixés. En bref, voilà les étapes que nous vous proposons de suivre pour votre projet de formation :

Associer au besoin exprimé un objectif pédagogique global
Découper l’objectif pédagogique global en objectifs pédagogiques intermédiaires, c’est votre fil rouge !
Construire des séquences qui répondent à ces objectifs en piochant dans votre catalogue de techniques
Relire vos séquences à la lumière des 4 piliers de l’apprentissage

Pour cette dernière étape, voici quelques questions que vous pouvez vous poser :

- Quels sont les rythmes d’apprentissage proposés ? Sont-ils suffisamment variés?
- Comment est-ce que les apprenants mettent en pratique les connaissances abordées ? Comment reçoivent-ils un feedback sur ce qu’ils font?
- Comment les messages clés sont-ils mis en avant dans chaque séquence ? Sont-ils répétés de manières différentes ?
- Qu’est-ce qui va permettre aux apprenants de faire le lien entre les apports et leur réalité terrain ?
- Quels sont les éléments qui permettent d’évaluer la progression des participants?

Pour en savoir plus, on vous renvoie vers notre article sur l’ingénierie pédagogique, qui vous donne des outils pour construire des déroulés pédagogiques de qualité.

Maîtriser des techniques reposant sur le collectif

On vous encourage à vous construire un catalogue de techniques et de méthodes suffisamment fourni pour concevoir une formation professionnelle engageante qui repose sur les dynamiques collectives. Vous favoriserez ainsi l’engagement actif de vos participants, pleinement acteurs et contributeurs de ces méthodes.

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FORMATION ACCEUIL ET RESTAURATION

admin — Wed, 20 Jul 2022 10:12:20 +0000

Formation accueil en restauration : Professionnaliser la prise en charge des clients

La qualité de l’accueil en restauration est un levier indispensable à travailler pour assurer la satisfaction de vos clients. Restaurant étoilé ou restautant plus classique, l’accueil est une étape fondamentale d’une bonne expérience client. Alors comment accueillir un client au restaurant ?

Cette formation sur l’accueil en restauration vous permettra de de découvrir et d’appliquer les fondamentaux de l’accueil physique, téléphonique et la prise en charge de la clientèle en travaillant l’axe relation client.

Objectifs pédagogiques de la formation Accueil en restauration

Sensibilisation aux enjeux liés à l’accueil et à la notion de relation client dans un restaurant
Améliorer la prise en charge du client de l’accueil à la fin du repas, la qualité de la prestation
Perfectionner l’accueil téléphonique, la prise de messages et de réservations
Gérer les situations difficiles et adopter un comportement adapté

Programme

Introduction à l’accueil dans un restaurant : les différentes étapes de l’arrivée au départ du client

Analyser les différentes phases de l’accueil au départ d’une table, pourquoi s’attarder sur chaque étape ?
Appréhender les règles élémentaires de l’accueil dans un restaurant
Intégrer la notion d’image renvoyée auprès des clients, quelle image renvoyez-vous ? Est-ce en accord avec l’image de votre établissement ?
Déterminer, mettre en place une charte du bon accueil en fonction du niveau de votre restaurant

Retour sur les attentes du client : Comment souhaitons-nous être reçu dans un restaurant ?

Les principes de reconnaissance et d’hospitalité
Qu’est-ce que la technique du maternage ? Pourquoi est-ce apprécié ?
L’organisation matérielle et l’organisation interne, un signal fort pour vos clients

Identifier les attitudes et les comportements à adopter dans un restaurant

Image de soi et des autres, comment travailler sa communication non verbale et sa présentation
S’affirmer : Ni hérisson, ni paillasson, savoir conduire une prise en charge et assurer un service de qualité
Savoir s’impliquer, proposer, conseiller et dire non !
Surmonter ses blocages personnels pour engager une relation commerciale de qualité

Prévenir et gérer les conflits ou les situations délicates avec savoir-faire

Eviter les pièges du conflit, comprendre le fonctionnement
Evaluer la compatibilité des personnes, déterminer la personne la plus adaptée pour une gérer une situation délicate
Distinguer les faits, opinions et sentiments et apporter une réponse objective
S’exprimer, s’adapter aux profils passifs, agressifs ou manipulateurs

Assimiler les fondamentaux de l’accueil téléphonique en restauration

Rappel des fondamentaux de l’accueil téléphonique : présentation, ton, rythme, sourire
Assurer la prise en charge des demandes d’informations : comment et quoi répondre
Assurer la prise en charge des réservations : Comment gérer un appel ?

Publics & pré-requis

Public cible

Restaurant
Bar
Brasserie

Pré-requis

Il est recommandé d’avoir une expérience de 2 ans en restaurant pour suivre la formation accueil en restauration

Méthodes pédagogiques

Apports théoriques et pratiquew
Mises en situation, exercices filmés et débriefés en groupe
Support de cours formation accueil en restauration
Auto évaluation préalable en amont de la formation
Évaluation des acquis en fin de formation

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Formation Agent conseiller de voyages

admin — Sat, 07 May 2022 04:05:12 +0000

Formation Métier Agent de voyages.

L’agent de voyages est un organisateur de vacances sur mesure. C’est sa capacité à donner des conseils judicieux à sa clientèle qui constitue sa valeur ajoutée. Tout savoir sur son rôle au sein d’une agence de voyages, ses missions, sa formation, son salaire et les débouchés du métier !

Quel est le rôle de l’agent de voyages/conseiller en voyages ?

L’agent de voyages, appelé aussi conseiller en voyages, s’occupe de planifier des séjours à la demande d’un client (vacances paradisiaques en famille, déplacements professionnels, séminaires d’entreprise…). Il joue le rôle d’intermédiaire entre les clients et les différents prestataires du secteur touristique (compagnies aériennes, hôteliers, loueurs de voitures, croisiéristes, etc.). Son objectif ? Répondre aux attentes des voyageurs en proposant des séjours adaptés à leurs envies en fonction d’un budget qui lui est imposé.

Quel est le travail et les missions d’un agent de voyages ?

Ses missions sont variées et incluent la gestion de la relation client, la conception d’itinéraires sur mesure, la réservation de prestations, et parfois l’organisation complète de voyages de groupe ou d’affaires.

Au quotidien, l’agent de voyages concocte alors la formule la plus avantageuse, comprenant le plus souvent les billets d’avion, les nuits d’hôtel, les activités à faire sur place, etc. La relation avec la clientèle est donc primordiale : il s’agit de bien cerner les attentes du voyageur, pour lui offrir la formule qui lui convient parfaitement.

Selon son niveau d’ancienneté et d’expérience, les fonctions de l’agent de voyages peuvent variées. Si certains peuvent encore être amenés à tester les formules proposées au voyageur, cet aspect attractif du métier devient très rare. C’est bien la recherche de séjours, la gestion de la billetterie, le suivi des dossiers et la facturation qui occupent la majeure partie du temps de l’agent de voyages. Les brochures des Tours opérateurs référencés par l’agence lui servent de documentation de base pour élaborer ses séjours.

L’agent de voyage a la chance de rencontrer des partenaires et découvrir leur produit : hôtels, compagnies aériennes, parcs d’attractions… Ils sont invités à des voyages de formation à destination pour mieux connaître les destinations et les produits.

Les nouvelles technologies sont également essentielles pour le métier : vérification des disponibilités, comparateur de prix, vérification des avis et veille concurrentielle.

Compétences/Qualités nécessaires pour devenir agent de voyages

Un bon agent de voyage se distingue aujourd’hui par sa capacité à apporter une valeur ajoutée, grâce à son expertise et à son accompagnement personnalisé. Plusieurs compétences sont donc requises pour exercer ce métier :

Connaissance de l’industrie touristique, des procédures administratives et juridiques liées au tourisme
Très bonne connaissance du fonctionnement des différents acteurs (tour-opérateurs, agences de voyages, hôteliers, transporteurs, prestataires d’activité…)
Maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères (anglais primordial)
Sens du service et relation client
Aisance relationnelle
Méthode, précision et rigueur

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Presentation

admin — Mon, 07 Mar 2022 04:04:30 +0000

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Online Learning Glossary

admin — Thu, 20 Jan 2022 10:01:35 +0000

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Tips to Succeed in an Online Course

admin — Thu, 20 Jan 2022 09:59:39 +0000

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